http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/ Idées culinaire. Wed, 08 Feb 2012 10:58:32 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-868 Griottes Tue, 23 Mar 2010 22:00:01 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-868 Oh c'est trop joli !! Tu fais de superbes photos, je suis bien contente de découvrir ton blog grace a twitter !! Oh c’est trop joli !! Tu fais de superbes photos, je suis bien contente de découvrir ton blog grace a twitter !!

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-867 CUPCAKISTA Tue, 23 Mar 2010 20:46:28 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-867 Superbe tu avais bien raison de montrer cette meringue parfaite! Pour t'aider avec le gâteau j'ai fait un billet avec mes règles d'or - j'espère qu'il pourra t'aider http://cupcakista.over-blog.com/categorie-11302295.html Il faut aussi ajouter la farine en fin de préparation de préférence avec une cuillère en bois. A bientôt Superbe tu avais bien raison de montrer cette meringue parfaite! Pour t’aider avec le gâteau j’ai fait un billet avec mes règles d’or – j’espère qu’il pourra t’aider http://cupcakista.over-blog.com/categorie-11302295.html
Il faut aussi ajouter la farine en fin de préparation de préférence avec une cuillère en bois. A bientôt

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-866 Line Tue, 23 Mar 2010 19:42:50 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-866 est-ce un club privé, je m'abonne!! est-ce un club privé, je m’abonne!!

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-864 Le blog de Pouce Tue, 23 Mar 2010 18:08:14 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-864 Ah merci ! pour la réponse :) Ah merci ! pour la réponse :)

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-863 Catherine l'obsessive Tue, 23 Mar 2010 14:04:44 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-863 Hihi non, c'est bien crème de tartRe. C'est en fait un sous-produit de la fabrication du vin. C'est une petite poudre blanche qui ressemble à du bicarbonate de soude. On l'utilise comme agent levant ou stabilisant, comme dans les meringues par exemple, pour stabiliser les blancs d'oeufs et faciliter leur mise en forme. Tu peux trouver de la crème de tartre dans toutes les épiceries, dans la section pâtisserie ! Hihi non, c’est bien crème de tartRe. C’est en fait un sous-produit de la fabrication du vin. C’est une petite poudre blanche qui ressemble à du bicarbonate de soude. On l’utilise comme agent levant ou stabilisant, comme dans les meringues par exemple, pour stabiliser les blancs d’oeufs et faciliter leur mise en forme. Tu peux trouver de la crème de tartre dans toutes les épiceries, dans la section pâtisserie !

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-862 Le Blog de Pouce Tue, 23 Mar 2010 13:15:48 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-862 Toutes mes excuses mais je ne vois pas ce que c'est la crème de tartre. je suppose que c'est "tarte" mais malgré cela, je ne vois toujours pas. Toutes mes excuses mais je ne vois pas ce que c’est la crème de tartre. je suppose que c’est « tarte » mais malgré cela, je ne vois toujours pas.

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-861 martin Mon, 22 Mar 2010 21:41:13 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-861 Alleluia, tes mergez étaient aussi merveilleuses E.T et le cook qui les as grillées....fascinant...hihihi Alleluia, tes mergez étaient aussi merveilleuses E.T et le cook qui les as grillées….fascinant…hihihi

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-860 E.T. Mon, 22 Mar 2010 21:38:01 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-860 Je faisais aussi parti du cercle des initiés. Belle soirée. Tout était bon. Vive l'obsessive ! Je faisais aussi parti du cercle des initiés. Belle soirée. Tout était bon. Vive l’obsessive !

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-859 martin Mon, 22 Mar 2010 19:05:13 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-859 J'ai eu la chance de me gatter samedi la meringue de l'obssesive et je suis vendu.....meringue, cupcakes et rock and roll... J’ai eu la chance de me gatter samedi la meringue de l’obssesive et je suis vendu…..meringue, cupcakes et rock and roll…

]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/meringue-pour-petits-gateaux/#comment-858 Line Mon, 22 Mar 2010 18:40:04 +0000 http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2570#comment-858 cette meringue à l'air sublime!!! cette meringue à l’air sublime!!!

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