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    • Suggestions de recettes pour le mois d'Août

      C'est le début des marchés d'automne, avec ses odeurs enivrantes de tomates mûres et de bouquets de basilic.

      • Ketchup maison
      • Pesto vert
      • Crème de courge butternut parfumée à la sauge
      • Aubergine gratinée
      • Pots de tomates entières
      • Braisé de palette de boeuf à l’ail rôti


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        • Catherine l'obsessive: Oui je comprends cette inquiétude. J’essaie aussi d’encourager la viande bio,...
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        • Mimi: Pas de problème!! J’aime aussi beaucoup la boucherie du marché et son personnel si avenant, même je suis...
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        • Catherine l'Obsessive: Mimi, oui ma viande vient de la boucherie du marché, la plupart du temps. Ils ont vraiment de...
        • Catherine l'obsessive: Une autre comme moi ! Je suis contente de t’avoir partagé ma réussite. En fait, je...
        • Nathalie: WOW !!! après avoir essayé pendant plus de 10 ans de réussir ces petits délices …. voilà que lundi...
        • François: Le mois d’Août semble pareil pour toi… Un sentiment donc universel d’une tristesse posée...
        • flavieleger: tu écris bien mon amie je regarde dehors avec plein d’amour et l’envie fulgurante de manger...
        • Ann: Mmm…cette recette me fait vraiment envie ! L’automne arrive à grands pas et comme je suis une fan...

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Fromage à la crème: Philadelphia vs Liberté

Par Catherine l'obsessive le 12 mai 2009
Sous la rubrique : Produits commerciaux

Vous qui, sûrement par automatisme, n’achetez que du fromage à la crème de marque Philadelphia. Oui, je vous parle à vous, ceux qui me lisent présentement et qui se demandent : « Pourquoi, y en a-t-il une autre sorte? »

Oui!!! Il y en a d’autres sortes, et des bonnes! J’ai goûté le fromage à la crème de marque Liberté, et depuis, le fromage Philadelphia me semble sucré et fade. Le fromage Liberté et plus fouetté et plus crémeux : on a le sentiment nouveau de manger du vrai fromage, et non une tartinade blanche indistincte.

J’ai essayé le Liberté sur les recommandations de mon amie Flavie et j’étais, je l’avoue, septique. Septique comme la première fois qu’on achète une autre sorte de beurre d’arachides que le Kraft. Et finalement, quelle découverte! Je ne pourrais plus jamais retourner au Philadelphia!

Le fromage à la crème Liberté, avec un bon bagel frais et du saumon fumé, c’est ça qui est vraiment bon en diable!



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7 commentaires pour cet article

  • Caroline la pas fine qui dessine
    juillet 3rd, 2009 on 11:55

    JE SUIS PARFAITEMENT D’ACCORD!
    Voilà plusieurs années que j’ai troqué le Philadelphia pour du Liberté. Les produits Liberté sont vraiment bons. De plus, ils sont tous produits au Québec.

    Répondre
  • Francs Turcotte
    juillet 22nd, 2009 on 10:05

    Parfaitement d’accord avec toi. Ma blonde ne jure que par le Liberté. L’émission L’Épicerie l’ont d’ailleurs fait goûter plusieurs marques et c’est le Liberté qui a eu la meilleure côte.

    Répondre
  • Spécialiste de l'éphémère
    juillet 27th, 2009 on 1:12

    Le Liberté a une perfection digne des plus grands plaisirs gustatifs! Je suis accro à certains de leurs produits. Leur yogourt nature mediterranée est sublime.
    Ça fait des années que Philadelphia n’ose plus mettre son emballage dans mon frigo! ;-)

    Répondre
  • Rose
    août 7th, 2009 on 1:00

    Ahh bien là, j’essaye la prochaine fois !

    Répondre
  • awoz
    septembre 22nd, 2009 on 6:09

    Je suis parfaitement d’accord avec toi.Le fromage liberty est incomparable au niveau goût.Il y a bien des années que je n’utilise que lui.

    Répondre
  • BiBi
    novembre 13th, 2009 on 9:41

    Bonjour! J’adore ton site qui aborde les produits québécois…(mes parents sont eux-mêmes horticulteurs maraîchers, tomates, concombres aubergines, etc.) Je trouve cela PRIMORDIAL!!! C’était ma parenthèse.

    Les produits Liberté sont incroyables…TOUS, je n’ai jamais été déçue par aucun produit. Yogourt, fromage à la crème, fromage cottage, Quark (excellent moyen de remplacer des produits laitiers trop gras, seulement 0.25% de gras, il me semble)…aller faire une petite recherche et vous verrez que les premiers vrais gâteaux au fromage ne viennent pas de New York mais bien d’Allemagne!….le seul hic de Liberté, les produits plus spéciaux au Québec, Comme le Yogourt grec, et même le quark, sont un peu plus cher…pour les étudiantes comme moi, (je suis au cegep) c’est moins abordable, mais je trouve cela nécessaire!

    Merci encore pour ton super site !!! (et si tu cherches des bons légumes, viens faire un tour à Saint-Pascal de Kamouraska :)

    Répondre
    • Catherine l'obsessive
      novembre 13th, 2009 on 12:05

      Bibi, je suis bien d’accord avec toi, les produits liberté sont tous excellents! Pour tes bons légumes, j’accepte l’invitation! J’habite toutefois à Montréal et ne vais à Kamouraska que rarement… mais la pprochaine fois que j’y vais, je ne t’oublie pas et je viendrai goûter à tous tes bons produits ! D’ici là, bonne chance au cégep et bonne bouffe! :)

      Répondre

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