Couple cherche repas.

Couple cherche repas, beau, réconfortant, économe, avec une pointe d’audace et de piquant pour partager une soirée devant la télévision.

Repas cherchant relation compliquée s’abstenir.

Pour un couple devant la télévision

INGRÉDIENTS

• ½ livre de steak haché
• un petit oignon tranché en petits cubes
• une boîte de tomates en dés, avec le jus
• une boîte de haricots rouge, rincés
• 2 c. à table de poudre de chili
• 1 c. à table de moutarde jaune
• 2 c. à thé de paprika
• 1 c. à table de persil séché
• 3 gousses d’ail fraîches pilées
• ½ c. à thé de poudre d’ail
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de poivre moulu
• ½ c. à thé de sucre
• Sriracha au goût
• huile d’olive

Garniture :

• crème sûre
• dés de tomate fraîche
• tortillas au maïs bleu

PROGRESSION

• Dans un peu d’huile, faites fondre l’oignon avec l’ail, puis ajoutez la viande que vous aurez préalablement assaisonnée de sel et de poivre;
• Lorsque la viande est toute colorée, ajoutez les tomates, les fèves, la moutarde et les épices;
• Laissez mijoter doucement à couvert environ 1 heure, puis à découvert jusqu’à ce que le liquide soit presque tout évaporé (il en faut qu’en même pour que ça soit bon!);
• Servez, garnissez de crème sûre, de dés de tomate fraîche et accompagnez de tortillas au maïs bleu !