FaceBook Twitter RSS
Obsessions Gourmandes Accueil Obsessions Gourmandes Recettes

    Porc


    Recettes

    • Abats
    • Accompagnement
    • Barbecue
    • Boissons
    • Bouchées
    • Charcuteries
    • Confitures, chutneys et ketchups
    • Crustacés, mollusques et coquillages
    • Déjeuners
    • Desserts
    • Entrées
    • Fleurs comestibles
    • Foie gras
    • Fromage
    • Fruits et noix
    • Légumes
    • Menus
    • Pains, pizzas et dérivés
    • Patates, riz et semoules
    • Pâtes et nouilles
    • Poissons
    • Salades
    • Sans gras
    • Sauces, mayos et vinaigrettes
    • Soupes, potages et crèmes
    • Thés
    • Viandes
    • Volaille
    • Zut ! C'est un échec.

        Recherchez

        Trouvez une recette, un produit, une critique, etc.
        ou essayez l'index de l'une des catégories suivantes: recettes, produits, critiques, adresses, outils.

    • Suggestions de recettes pour le mois d'Août

      C'est le début des marchés d'automne, avec ses odeurs enivrantes de tomates mûres et de bouquets de basilic.

      • Ketchup maison
      • Pesto vert
      • Crème de courge butternut parfumée à la sauge
      • Aubergine gratinée
      • Pots de tomates entières
      • Braisé de palette de boeuf à l’ail rôti


        Commentaires récents:

        • Catherine l'obsessive: Oui je comprends cette inquiétude. J’essaie aussi d’encourager la viande bio,...
        • Mimi: J’oubliais: merci pour ta réponse!
        • Mimi: Pas de problème!! J’aime aussi beaucoup la boucherie du marché et son personnel si avenant, même je suis...
        • Camille: Il ne faut pas arrêter la cueillette, surtout que pas si loin (je mets environ 45 minutes à aller au marché...
        • Catherine l'Obsessive: Mimi, oui ma viande vient de la boucherie du marché, la plupart du temps. Ils ont vraiment de...
        • Catherine l'obsessive: Une autre comme moi ! Je suis contente de t’avoir partagé ma réussite. En fait, je...
        • Nathalie: WOW !!! après avoir essayé pendant plus de 10 ans de réussir ces petits délices …. voilà que lundi...
        • François: Le mois d’Août semble pareil pour toi… Un sentiment donc universel d’une tristesse posée...
        • flavieleger: tu écris bien mon amie je regarde dehors avec plein d’amour et l’envie fulgurante de manger...
        • Ann: Mmm…cette recette me fait vraiment envie ! L’automne arrive à grands pas et comme je suis une fan...

    Articles récents

    • Braisé de veau du mois d’août
    • Crème glacée à la lavande sur tatin aux pêches
    • Crevettes széchuanaises à l’orange
    • Tartare de boeuf et croûton à l’ail confit
    • Congdon’s Doughnuts, Wells, Maine
    • Le Quartier Général des bons vivants
    • Shortcake fraises, basilic et balsamique
    • Truite bacon, crème sûre et pistou
    • Tomates du balcon en simple expression
    • 1 an d’Obessions Gourmandes !





      Blog Facebook Obsessions Gourmandes
      Suivez le réseau des Obsessions Gourmandes sur Facebook!


      Annuaire BlogueParade.com
      Partenaires, amis et liens d'intérêt


      FaceBook Twitter RSS



Porc

Côtelettes de porc à la moutarde BBQ

Paru le 26 avril , 2010, sous la rubrique: Barbecue, Porc

Enfiiiiiin ! Le premier barbecue de l’année ! Je vous dis que ça sent le charbon de bois sur mon balcon…

Lire la suite

Mini-Muffins érable et bacon

Paru le 8 avril , 2010, sous la rubrique: Gâteaux, Muffins et scones, Porc

Nous sommes présentement dans les Cantons de l’Est, à la maison de campagne des parents de J., où nous passons la fin de semaine…

Lire la suite

Filet de porc au four, légumes racine confits

Paru le 17 mars , 2010, sous la rubrique: Légumes, Porc

Qu’on se le dise : un déménagement à une semaine de préavis, alors que les deux personnes concernées travaillent à temps plein, c’est de la pure FOLIE !

Lire la suite

Feuilleté au jambon

Paru le 9 novembre , 2009, sous la rubrique: Pains, pizzas et dérivés, Porc

Je trouve que je n’utilise pas assez de pâte feuilletée dans ma cuisine. C’est délicieux et facile à travailler…

Lire la suite

Raviolis szechuan au beurre d’arachide

Paru le 8 septembre , 2009, sous la rubrique: Bouchées, Entrées, Porc, Pâtes et nouilles

Je suis tellement contente ! Je vous avais parlé, il y a quelques temps, de ma difficulté à faire des raviolis szechuan au beurre d’arachide … eh bien j’ai RÉUSSI !!!

Lire la suite

Travers de porc, sauce aigre-douce à l’ananas

Paru le 7 septembre , 2009, sous la rubrique: Porc, Sans gras

Quand j’étais petite, ma mère faisait toujours ce plat avec des pilons de poulets cuits dans de la sauce VH à l’ail ! On appelait ça « ses mets chinois »…

Lire la suite

Soupe Won Ton

Paru le 5 septembre , 2009, sous la rubrique: Entrées, Porc, Pâtes et nouilles, Sans gras, Soupes, potages et crèmes

Hier, je ne me sentais pas d’attaque pour faire du ménage, mes lectures d’université ne me semblaient pénibles et je n’avais aucun film à regarder…

Lire la suite

Pâté Berrichon

Paru le 18 juillet , 2009, sous la rubrique: Charcuteries, Entrées, Lapin, Porc

Au repas de Pâques 2009 chez mes parents, le pâté Berrichon a été un franc succès. Mon amoureux a insisté pour qu’on ramène ce qui en restait à la maison! Bon, vous me direz…

Lire la suite

Côtelettes de porc BBQ, chèvre et piment d’Espelette de Sainte-Béatrix

Paru le 1 juillet , 2009, sous la rubrique: Barbecue, Porc

Dernièrement, j’ai pêché au marché une petite fiole du Piment de style Espelette de Sainte-Béatrix. Quel bon achat! Ce piment est présenté en flocons, et non en poudre. Sur la langue, une pointe de sucre, puis une puissance assurée…

Lire la suite

Côtelettes de porc marinées et sauce BBQ

Paru le 1 mai , 2009, sous la rubrique: Barbecue, Porc, Sans gras

Aaaaah! Le barbecue! Ça sent l’été, on se ferme les yeux et hop! On a de nouveaux 8 ans…

Lire la suite

Page(s) suivante(s) >>









Obsessions Gourmandes Recettes Logo

ACCUEIL

RECETTES

PRODUITS

CRITIQUES

OUTILS



© 2010 Catherine Draws
Conception du site web Ubique Média Montreal