Ce midi, nous sommes allés manger chez mes parents. En quel honneur? Mes 25 ans! Le résultat était à prévoir : on exploooooose!!!

Pour les dures soirées d’hiver, ce plat est consistant et réconfortant. Il fait sans contredit parti de mes «comfort food», préparé avec amour depuis toujours par ma maman. Aujourd’hui je les prépare avec amour pour mon amoureux.
Bref, plat à préparer avec amour pour quelqu’un.

Agréable découverte du côté de Mme di Stasio, une recette de Danny St-Pierre qui se retrouvera bien souvent sur ma table. Recette idéale pour les premières journées d’automne…

Oh, que je suis fière : j’ai réussi, au 2e essai seulement, à faire sécher un faux-filet de bœuf, façon grison! Depuis le temps que je rêve de faire…

J’avais envie d’un tartare, j’avais envie de fraîcheur. La coriandre m’est apparue comme une nécessité…