Si vous pouvez mettre la main sur des petits rognons d’agneau chez votre boucher, ne passez pas à côté…

Sauce barbecue au chili ? Intense. Sauce au roquefort ? Intense. Les deux ensembles ? WOW !

Ai-je façonné ces superbes saucisses de mes blanches mains ? Non…

Suite à mon séjour à l’hôpital à cause d’une pancréatite (on le saura…), j’avais le goût de manger une bonne sauce à spaghetti à la viande maison, meilleur plat réconfort qui existe au monde…

Voici une petite recette de sauce tomates douce, inspirée d’une recette de Ricardo que j’avais vu à la télé…

Voici l’excellente recette de salade césar de ma mère.

La crème de persil a été concoctée pour accompagner le pâté Berrichon. À vous de lui trouver une multitude d’autres utilités si vous en avez envie !

Cette petite huile peut accompagner une multitude de choses : fromage bocconcini en entrée, viandes à fondue ou à raclette, saucisses, etc….

Je suis récemment allée au marché Al-Challal, supermarché arabe et grec, mais surtout arabe, à Brossard. J’ai goûté pour la première fois au labneh…

Qu’on se le tienne pour dit : cette fois-ci, je ne voulais rien inventer. Je m’en allais simplement au marché à la recherche de vinaigre à la pulpe de figues…