http://www.obsessionsgourmandes.com Idées culinaire. Sat, 04 Sep 2010 03:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-bacon-creme-sure-et-pistou/ http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-bacon-creme-sure-et-pistou/#comments Sun, 11 Jul 2010 14:27:13 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2914 Je suis pleinement consciente que je ne serai absolument pas originale ni clairvoyante en disant : « Maudit qu’il fait chaud cette semaine !!! ».]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-bacon-creme-sure-et-pistou/feed/ 3 http://www.obsessionsgourmandes.com/spaghetti-a-la-puttanesca/ http://www.obsessionsgourmandes.com/spaghetti-a-la-puttanesca/#comments Thu, 24 Jun 2010 16:18:32 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2869 Ça faisait très longtemps que j’avais envie de faire des spaghettis à la puttanesca...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/spaghetti-a-la-puttanesca/feed/ 14 http://www.obsessionsgourmandes.com/bajoues-de-morue-frites/ http://www.obsessionsgourmandes.com/bajoues-de-morue-frites/#comments Sun, 16 May 2010 15:29:23 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2747 Six longues journées depuis ma dernière parution, ce n’est pas fort...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/bajoues-de-morue-frites/feed/ 9 http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-rotie-a-la-delicatesse-de-gadelle-sauvage/ http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-rotie-a-la-delicatesse-de-gadelle-sauvage/#comments Mon, 29 Mar 2010 22:30:03 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2589 Poétique, n’est-ce pas ? La délicatesse de gadelle sauvage est en fait le nom d’une épice boréale, proposée par d’Origina.]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-rotie-a-la-delicatesse-de-gadelle-sauvage/feed/ 1 http://www.obsessionsgourmandes.com/casserole-de-poissons-et-coquillages/ http://www.obsessionsgourmandes.com/casserole-de-poissons-et-coquillages/#comments Mon, 01 Feb 2010 19:17:34 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2420 Une casserole, une cassolette, un ragoût, un melting pot. Appelez ça comme vous voulez...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/casserole-de-poissons-et-coquillages/feed/ 0 http://www.obsessionsgourmandes.com/saumon-et-sa-peau-puree-vanillee-panais-et-pomme-orzo-aux-pignons/ http://www.obsessionsgourmandes.com/saumon-et-sa-peau-puree-vanillee-panais-et-pomme-orzo-aux-pignons/#comments Wed, 20 Jan 2010 16:26:35 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=2357 Du saumon fondant ? Du saumon croustillant ? Oui, les deux à la fois !..]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/saumon-et-sa-peau-puree-vanillee-panais-et-pomme-orzo-aux-pignons/feed/ 3 http://www.obsessionsgourmandes.com/saint-pierre-et-crevettes-a-laneth-en-papillote/ http://www.obsessionsgourmandes.com/saint-pierre-et-crevettes-a-laneth-en-papillote/#comments Tue, 01 Dec 2009 20:31:00 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=1909 Chers lecteurs inquiets, vous avez peut-être lu le petit message écrit par mon amoureux qui était sur ma page d’accueil ces dernières semaines...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/saint-pierre-et-crevettes-a-laneth-en-papillote/feed/ 2 http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-cesar/ http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-cesar/#comments Sat, 26 Sep 2009 16:07:42 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=1751 Voici l’excellente recette de salade césar de ma mère.]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-cesar/feed/ 2 http://www.obsessionsgourmandes.com/mousse-de-truite-et-beurre-blanc/ http://www.obsessionsgourmandes.com/mousse-de-truite-et-beurre-blanc/#comments Sat, 19 Sep 2009 16:08:52 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=1718 Si vous êtes adeptes de la pêche (ou tout simplement de la poissonnerie), vous avez peut-être de la truite dans votre congélateur ou, encore mieux, fraîche ! Car, en effet, c’était le temps de la pêche à la truite aux mois de juin, juillet et août...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/mousse-de-truite-et-beurre-blanc/feed/ 5 http://www.obsessionsgourmandes.com/filet-de-saumon-bbq-sauce-hollandaise/ http://www.obsessionsgourmandes.com/filet-de-saumon-bbq-sauce-hollandaise/#comments Fri, 19 Jun 2009 23:15:58 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=205 http://www.obsessionsgourmandes.com/filet-de-saumon-bbq-sauce-hollandaise/feed/ 0