Paru le 11 juillet , 2010, sous la rubrique: Charcuteries, Truite
Je suis pleinement consciente que je ne serai absolument pas originale ni clairvoyante en disant : « Maudit qu’il fait chaud cette semaine !!! ».
Lire la suiteParu le 24 juin , 2010, sous la rubrique: Anchois, Pâtes et nouilles
Ça faisait très longtemps que j’avais envie de faire des spaghettis à la puttanesca…
Lire la suiteParu le 29 mars , 2010, sous la rubrique: Truite
Poétique, n’est-ce pas ? La délicatesse de gadelle sauvage est en fait le nom d’une épice boréale, proposée par d’Origina.
Lire la suiteParu le 1 février , 2010, sous la rubrique: Lotte, Morue, Moules, Palourdes, Sans gras
Une casserole, une cassolette, un ragoût, un melting pot. Appelez ça comme vous voulez…
Lire la suiteParu le 20 janvier , 2010, sous la rubrique: Saumon
Paru le 1 décembre , 2009, sous la rubrique: Crevettes, Saint-Pierre, Sans gras
Chers lecteurs inquiets, vous avez peut-être lu le petit message écrit par mon amoureux qui était sur ma page d’accueil ces dernières semaines…
Lire la suiteParu le 26 septembre , 2009, sous la rubrique: Accompagnement, Anchois, Salades, Sauces, mayos et vinaigrettes
Paru le 19 septembre , 2009, sous la rubrique: Caviar, Entrées, Truite
Si vous êtes adeptes de la pêche (ou tout simplement de la poissonnerie), vous avez peut-être de la truite dans votre congélateur ou, encore mieux, fraîche ! Car, en effet, c’était le temps de la pêche à la truite aux mois de juin, juillet et août…
Lire la suiteParu le 19 juin , 2009, sous la rubrique: Barbecue, Saumon
Quoi de meilleur que la saveur d’un plat sur le barbecue? Malheureusement pour moi, je n’ai pas encore fait l’acquisition de ce merveilleux engin… Heureusement pour moi, j’ai des parents banlieusards qui m’ont confié leur maison lors d’un voyage en Espagne…
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