Recettes

Salade betterave, pomme, bleu et noix à l’érable

Categories Fromage, Fruits et noix, Légumes, Salades

Il y a quelque temps, je vous proposais une salade endives, orange sanguine et chèvre. Voici l’autre salade…

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Salade endive, chèvre et orange sanguine, en attendant l’été…

Categories Fromage, Fruits et noix, Légumes, Salades

Il me semble que ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne salade, pleine de jus, de vitamines, de couleurs, bref, de vie !…

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Recette de l’idée de génie

Categories Inclassable

Voici la recette, toute simple, de l’idée de génie.

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Petits gâteaux Cappuccino

Categories Gâteaux

Ces temps-ci, je travaille beaucoup. Sur ci, sur ça, sur moi. Je me lève tôt, je me couche tard…

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Filet de porc du destin aux champignons

Categories Légumes, Porc, Pâtes et nouilles

J’ai reçu un cadeau de la providence. Non, ce n’est pas un enfant, ni la fortune, ni la gloire, mais un filet de porc…

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Gâteau chocolat et violette

Categories Chocolat, Fleurs comestibles, Gâteaux

Petite variante très agréable de mon gâteau au chocolat : une crème à la violette ajoutée en son centre…

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Sablés au chèvre pour l’apéro

Categories Bouchées, Fromage

J’adore le moment de l’apéro. En fait, je pense que ma vie pourrait n’être qu’un long apéro.

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Granité Zubrowka et orange sanguine

Categories Boissons, Bouchées, Fruits et noix, Glaces, granités et sorbets, Sans gras

L’autre soir, il y avait ce petit granité, je ne sais pas ce qui s’est passé… il m’a fait rougir…

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Tarte au citron Meyer sans dessus dessous

Categories Fruits et noix, Tartes et croustades

Ce soir, en arrivant de l’épicerie, j’ai déposé un peu nonchalamment mon gros sac réutilisable bien rempli sur la table de la cuisine…

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