Un braisé à l’agneau et à la courge musquée. Comme un dernier cri d’automne, avant les gazouillis rouges et verts du temps des fêtes…

Est-ce un gâteau ? Est-ce un pain ? Est-ce un cake ? Non ! C’est un pouding !

Ces temps-ci, je suis accro aux desserts…

Elles sont arrivées ! Mes premières tomates du jardin ! Euh… du balcon.

J’adooooore ce petit accompagnement. Il évolue au fil des légumes trouvés dans le fin fond du frigo.

Les cèpes, ou porcini, sont des champignons sauvages au goût très prononcé, que l’on trouve séchés, la plupart du temps…

J’ai reçu un cadeau d’un membre de la famille de mon amoureux. Des belles morilles fraîches…

Ai-je façonné ces superbes saucisses de mes blanches mains ? Non…

Vitaminée, protéinée, colorée et savoureuse. Absolument tout ce qu’on attend d’une soupe du printemps.

Délicieuse petite soupe qu’on a mangée hier soir en entrée, et qu’on remangera aujourd’hui au diner…