Fruits et noix
Ceviche de pétoncles aux agrumes, sorbet au basilic
Entrées, Fruits et noix, Glaces, granités et sorbets, Pétoncle, Sans gras
Pancakes pommes, amandes et Appenzeller
Crêpes et pancakes, Fromage, Fruits et noix, Pains, pizzas et dérivés
Shortcake fraises, basilic et balsamique
Suite au premier anniversaire de mes Obsessions Gourmandes, certains se sont vite enquis de savoir si j’allais divulguer la recette de mon beau gâteau…
Lire la suiteFoie gras poêlé, réduction à la poire, jus de passion et salsa de fraise épicée
Abats, Entrées, Foie gras, Fruits et noix
Wow ! J’ai passé le cap des 300 articles sur les Obsessions Gourmandes sans m’en rendre compte…
Lire la suiteCroustade pommes et bleuets pour un grand soir
Fruits et noix, Tartes et croustades
Ce soir, c’est un grand soir. Vous rappelez-vous, il y a quelques mois (le 1er décembre pour être exacte), je vous annonçais, simplement, au travers d’une recette de Saint-Pierre en papillote, que j’avais fait une grave pancréatite…
Lire la suiteLimonade des jours d’été
Boissons, Fruits et noix, Sans gras
Je me sens renaître! C’est la première vraie journée d’été! Un 3 avril, il fait 28ºC à Montréal !…
Lire la suitePetits pains aux fruits et aux noix
Fruits et noix, Pains du matin et viennoiseries, Pains, pizzas et dérivés, Sans gras
En ce début de fin de semaine (eh oui, moi je commence la mienne au vendredi matin !), je vous offre une recette de petits pains fondants et goûteux, en plus de ne contenir aucun gras !…
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