http://www.obsessionsgourmandes.com Idées culinaire. Tue, 07 Feb 2012 20:38:15 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.obsessionsgourmandes.com/pangasius-croustillant-au-sesame/ http://www.obsessionsgourmandes.com/pangasius-croustillant-au-sesame/#comments Thu, 28 Apr 2011 16:25:03 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3698 Deux semaines. Ouch. Vous avez de quoi être un peu frustrés. Je sais que plusieurs d’entre vous me visitent chaque jour...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/pangasius-croustillant-au-sesame/feed/ 6 http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-betterave-pomme-bleu-et-noix-a-lerable/ http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-betterave-pomme-bleu-et-noix-a-lerable/#comments Wed, 13 Apr 2011 16:04:38 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3689 Il y a quelque temps, je vous proposais une salade endives, orange sanguine et chèvre. Voici l’autre salade...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-betterave-pomme-bleu-et-noix-a-lerable/feed/ 4 http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-endive-chevre-et-orange-sanguine-en-attendant-lete/ http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-endive-chevre-et-orange-sanguine-en-attendant-lete/#comments Sun, 13 Mar 2011 02:32:28 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3629 Il me semble que ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne salade, pleine de jus, de vitamines, de couleurs, bref, de vie !...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-endive-chevre-et-orange-sanguine-en-attendant-lete/feed/ 11 http://www.obsessionsgourmandes.com/granite-zubrowka-et-orange-sanguine/ http://www.obsessionsgourmandes.com/granite-zubrowka-et-orange-sanguine/#comments Mon, 21 Feb 2011 14:44:10 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3563 L’autre soir, il y avait ce petit granité, je ne sais pas ce qui s’est passé… il m’a fait rougir...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/granite-zubrowka-et-orange-sanguine/feed/ 4 http://www.obsessionsgourmandes.com/tarte-au-citron-meyer-sans-dessus-dessous/ http://www.obsessionsgourmandes.com/tarte-au-citron-meyer-sans-dessus-dessous/#comments Sat, 19 Feb 2011 19:45:09 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3544 Ce soir, en arrivant de l’épicerie, j’ai déposé un peu nonchalamment mon gros sac réutilisable bien rempli sur la table de la cuisine...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/tarte-au-citron-meyer-sans-dessus-dessous/feed/ 10 http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-saumonee-poelee-creme-davocat-salade-mangue-et-sesame/ http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-saumonee-poelee-creme-davocat-salade-mangue-et-sesame/#comments Tue, 15 Feb 2011 13:29:52 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3534 Un plat très « Buvettien », tiens. En fait, un plat absolument copié sur le style de Joëlle Trottier, plantureuse et surprenante chef de la Buvette chez Simone, où je m’amuse à travailler. Ici, il n’y a pas mille secrets : fraîcheur des produits, couleurs vibrantes et diversité dans les textures. Truite saumonée croustillante, crème [...]]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/truite-saumonee-poelee-creme-davocat-salade-mangue-et-sesame/feed/ 4 http://www.obsessionsgourmandes.com/petits-gateaux-banane-et-beurre-darachides/ http://www.obsessionsgourmandes.com/petits-gateaux-banane-et-beurre-darachides/#comments Fri, 04 Feb 2011 22:39:20 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3378 Moelleux, tous doux, à peine sucrés…]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/petits-gateaux-banane-et-beurre-darachides/feed/ 8 http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-de-mactres-de-stimpson-a-la-mangue/ http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-de-mactres-de-stimpson-a-la-mangue/#comments Sun, 31 Oct 2010 14:58:15 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3259 Une petite salade toute simple pour mettre en valeur la mactre de Stimpson...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/salade-de-mactres-de-stimpson-a-la-mangue/feed/ 7 http://www.obsessionsgourmandes.com/pancakes-au-cheddar-sirop-erable-et-pomme/ http://www.obsessionsgourmandes.com/pancakes-au-cheddar-sirop-erable-et-pomme/#comments Thu, 14 Oct 2010 14:34:39 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3202 Au travers des classiques œufs-bacon, céréales et rôties au beurre d’arachide, on oublie souvent que le matin aussi peut être propice à la récupération de ce qui traine au frigo...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/pancakes-au-cheddar-sirop-erable-et-pomme/feed/ 6 http://www.obsessionsgourmandes.com/cupcakes-aux-deux-bananes/ http://www.obsessionsgourmandes.com/cupcakes-aux-deux-bananes/#comments Fri, 08 Oct 2010 14:50:40 +0000 Catherine l'obsessive http://www.obsessionsgourmandes.com/?p=3155 Woff ouf bof. Il fait gris. C’est moche, dehors...]]> http://www.obsessionsgourmandes.com/cupcakes-aux-deux-bananes/feed/ 11