Entrées
Salade de haricots à oeil noir, Fregola Sarda et autres bonnes choses
Entrées, Fromage, Légumes, Pâtes et nouilles, Salades
Ça ne parait peut-être pas avec la dernière recette que j’ai publiée, mais ces temps-ci, je fais de gros efforts pour manger plus santé…
Lire la suiteTartelette courge musquée et Migneron
Entrées, Fleurs comestibles, Fromage, Légumes, Pains, pizzas et dérivés
Tartare de pétoncle à la lime pour une belle rencontre
Voici un tartare de pétoncle, assez simple, sans chichi, que j’ai réalisé lors d’un diner. C’était un diner important pour moi…
Lire la suiteCeviche de pétoncles aux agrumes, sorbet au basilic
Entrées, Fruits et noix, Glaces, granités et sorbets, Pétoncle, Sans gras
Tartelette de retailles, chèvre et miel aux herbes
Entrées, Fromage, Pains, pizzas et dérivés
Ça fait 17 jours que je ne vous ai rien écrit. J’aimerais beaucoup vous dire que j’étais partie sur le bord de la mer sur un coup de tête…
Lire la suiteFoie gras poêlé, réduction à la poire, jus de passion et salsa de fraise épicée
Abats, Entrées, Foie gras, Fruits et noix
Wow ! J’ai passé le cap des 300 articles sur les Obsessions Gourmandes sans m’en rendre compte…
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