Pour moi, beaucoup de choses ne se mangent qu’à Noël. Je suis une fille de traditions. Pas que je veuille manger absolument de la dinde à Noël, mais certaines choses sont ancrées si profondément en moi comme faisant partie d’un moment en particulier que je ne pourrais pas…

Les figues et le fromage de chèvre forment une alliance toute naturelle. Le léger piquant et le salé du chèvre contraste à merveille le sucré de la figue, et du coup, l’adoucit. Ce duo de figues est très versatile: je l’ai fait en entrée, mais il pourrait tout aussi bien être préparé pour le dessert, tellement le sucré…

Je suis assez capricieuse sur le sucre à la crème. Bon, mes amis diront avec raison que je suis capricieuse sur pas mal plus de choses, mais bon…

Mon amoureux et moi avions envie d’un petit dessert devant la télé. Il faisait chaud et le frigo était pratiquement vide (c’est rare, mais ça arrive quand même!). Quoi inventer?

Je vous ai parlé, dans un autre article, de pizzas maison sur tortilla que je fais pour ramasser tout ce qui traîne au frigo. En voici une version dessert!…