Crèmes, flans et poudings


L’épopée sucrée d’une courge musquée

Categories Crèmes, flans et poudings, Gâteaux, Légumes, Zut ! C'est un échec.

Est-ce un gâteau ? Est-ce un pain ? Est-ce un cake ? Non ! C’est un pouding !

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Pouding au pain au chocolat blanc

Categories Chocolat, Crèmes, flans et poudings

Il était grand temps que je fasse un pouding au pain…

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Crème caramel

Categories Crèmes, flans et poudings

On déménage ! Et vite à part ça… on a signé un nouveau bail jeudi passé et on quittera notre beau logement samedi qui vient…

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Petits pots de lait et chocolat parfumés

Categories Chocolat, Crèmes, flans et poudings

C’est une recette un peu spéciale que je vous donne aujourd’hui. En fait, elle est volontairement bourrée d’erreurs…

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Tapioca Caramel

Categories Crèmes, flans et poudings, Sans gras

Je découvre depuis peu le tapioca. En fait, pour être franche, je ne sais pas vraiment ce que c’est…

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Crème brûlée à la vanille

Categories Crèmes, flans et poudings

La crème brûlée est si facile à faire, et ce qui est merveilleux c’est qu’on peut en inventer des variétés infinies! Ici la recette…

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Crème brûlée à la lavande

Categories Crèmes, flans et poudings, Fleurs comestibles

La lavande est encore une saveur méconnue : on l’associe plus souvent aux produits de beauté qu’à un aliment! Pour ma part, je n’apprécie…

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Crème Devonshire

Categories Crèmes, flans et poudings, Muffins et scones

Voici la recette de la crème Devonshire du Fairmount Express, qui accompagne les scones aux raisins. Si vous…

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Crème pâtissière

Categories Crèmes, flans et poudings

Base de beaucoup de pâtisseries françaises, la crème pâtissière n’est vraiment pas difficile à faire. Il ne faut que s’attarder…

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Crèmes, flans et poudings

Suggestions recettes du mois
Vos pantalons menacent de déchirer à tout instant ; votre foie demande l'asile à l'étranger: le temps des fêtes laisse ses traces. Maintenant : facilité, santé, réconfort.