Desserts
Petits gâteaux Cappuccino
Ces temps-ci, je travaille beaucoup. Sur ci, sur ça, sur moi. Je me lève tôt, je me couche tard…
Lire la suiteGâteau chocolat et violette
Chocolat, Fleurs comestibles, Gâteaux
Petite variante très agréable de mon gâteau au chocolat : une crème à la violette ajoutée en son centre…
Lire la suiteGranité Zubrowka et orange sanguine
Boissons, Bouchées, Fruits et noix, Glaces, granités et sorbets, Sans gras
L’autre soir, il y avait ce petit granité, je ne sais pas ce qui s’est passé… il m’a fait rougir…
Lire la suiteTarte au citron Meyer sans dessus dessous
Fruits et noix, Tartes et croustades
Ce soir, en arrivant de l’épicerie, j’ai déposé un peu nonchalamment mon gros sac réutilisable bien rempli sur la table de la cuisine…
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Biscuits à la mélasse
Voici la recette des biscuits à la mélasse que j’avais faits pour mon brunch de noël entre amis 2010, ainsi que pour mes petits paniers gourmands 2010…
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L’épopée sucrée d’une courge musquée
Crèmes, flans et poudings, Gâteaux, Légumes, Zut ! C'est un échec.
Vos pantalons menacent de déchirer à tout instant ; votre foie demande l'asile à l'étranger: le temps des fêtes laisse ses traces. Maintenant : facilité, santé, réconfort.
- David invite mes parents à souper, ou menu italien de la mort
- Le Renouveau
- Momofuku Noodle Bar – New York
- Olives marinées et mise-à-jour émotive
- Poulet aux arachides et nouilles Udon, pour me faire pardonner
- New York, New York !
- Farniente.
- Salade de haricots à oeil noir, Fregola Sarda et autres bonnes choses
- Sublime porc braisé aux poivrons
- Linguine Oka Champignons, devant le retour de la Grande Noirceur
- Catherine l'obsessive: Je dirais de le faire cuire dans du beurre, à feu moyen, jusqu’à ce qu’il soit...
- dede de chamonix mont blanc: comment cuire a la poêle et combien de temps le foie de morue frais?
- France: Je te laisse mon numéro de tél et tu m’invites quand tu veux ! Superbe repas !
- Catherine l'obsessive: Vous êtes tous très gentils ! Je suis moi-même très contente de vous lire à nouveau. Comme...
- Marjo: C’est bon d’avoir de tes nouvelles et de te sentir comme ça ma belle amie ! Continue à nous gâter,...
- sylvain: Les abats en général, et ceux de poissons en particulier, n’ont pas la faveur du public relativement...
- Léa: J’ai suivi la recette a la lettre mais je trouve que l’extrait de vanille est trop prononcé…...
- Jacinthe: Wow super recette et très simple à faire ! J’ai adoré ! Le seul hic c’est que mon plat de...
- Geneviève: 30 lbs ? Vite aux fourneaux ! Je suis heureuse de ton retour !
- Gabrielle: Wow Catherine! Non seulement les photos sont magnifiques mais le repas en tant que tel…simplement...
