Depuis toujours, la crème de blé est un plat qui me réconforte, qui m’étend un baume sur le cÅ“ur quand ça ne va pas…

Nous sommes présentement dans les Cantons de l’Est, à la maison de campagne des parents de J., où nous passons la fin de semaine…

En ce début de fin de semaine (eh oui, moi je commence la mienne au vendredi matin !), je vous offre une recette de petits pains fondants et goûteux, en plus de ne contenir aucun gras !…

Ben oui : encore des pancakes. Je me suis retenue à deux mains pour attendre une grosse semaine avant d’en remanger…

Il me restait des pêches en boîte de ma jolie petite salade de fruit. J’en ai fait un gâteau renversé aux pêches…

Depuis quelques matins, il me prenait une envie de pancakes. Pas des petites crêpes fines comme je fais habituellement…

Un de mes plus anciens petits plaisirs du matin, du midi ou au dessert : la crêpe aux pommes et au cheddar…

Mille noix… c’est un peu exagéré. Ou très réaliste dépendamment du point de vue. Je m’explique…

Terminé la semaine asiatique! Finis la soupe won ton, les raviolis au beurre d’arachide et les nems aux crevettes ! Je reviens à mes origines !

Un petit goût d’exotisme au déjeuner?