Mon plat préféré de petite fille. Quand ma mère savait qu’elle allait faire des côtelettes d’agneau pour souper, elle venait me voir et me demandait ce que j’avais envie de manger: « Hum… des petites côtelettes d’agneau, avec des épinards à la crème » était inévitablement ma réponse.

Aaaaah! Le barbecue! Ça sent l’été, on se ferme les yeux et hop! On a de nouveaux 8 ans…