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    • Suggestions pour votre menu du temps de fêtes

      En Février, on profite de la fête commerciale de la St-Valentin pour manger du chocolat et dire "Je t'aime", même si on aime aussi les autres jours !

      • Donne-moi ton coeur de Matcha
      • Pétoncles sur lit de carottes et cardamome
      • Gâteaux mi-cuits au chocolat noir et fève tonka
      • Lasagne au saumon et/ou aux fruits de mer
      • Magret de canard aux groseilles
      • Tortellini à la viande, sauce rosée au prosciutto
      • Jarrets d’agneau en croûte de noix

      • Commentaires récents:

        • Bridge25: Merci de m’avoir fait découvrir ces épices, nous avons vraiment aimé !!
        • lesdessousdemontréal: Il me semblait que la crème caramel c’était français (?), la pannacotta étant le dessert...
        • Cécile de MenuGourmet: Bonsoir, Ce sera une de mes prochaines expériences… J’ai hâte de goûter....
        • magaliJ: j’adore le riz, je connais pas celui-ci donc ce soir je teste ton riz…@ demain pour te donner...
        • Emi: J’adore le contraste de couleur et de texture!
        • Emi: Chocolat, caramel salé, comme ça doit être bon!!!!
        • Marie: Je craque pour les desserts lactés … ta crème est parfaitement lisse, sûrement très douce et fondante !
        • Mina: Pour ma part, j’ai tenté la recette sans rien y changer ou presque… Servie sur un coulis de...
        • magaliJ: je découvre ton blog, j’adore le concept, la mise en forme, la bannière et le contenu ! tout quoi !!!!...
        • lunefantasy: le Noilly Prat, c’est près de chez moi… ma maman faisait des lasagnes merveilleuses, mais...

    Articles récents

    • Crème caramel
    • Petits pains aux fruits et aux noix
    • Lasagne presque végé à l’agneau
    • Gâteau fondant au chocolat, dattes et amandes
    • Keema Mattar au veau
    • Ma langue dans le Magazine Urbain
    • Tarte choco-tofu
    • Soupe Won Ton au veau
    • Tarte au sucre du Confusion
    • Petits pots de lait et chocolat parfumés


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Recettes

Crème caramel

Paru le 8 mars , 2010, sous la rubrique: Crèmes, flans et poudings

On déménage ! Et vite à part ça… on a signé un nouveau bail jeudi passé et on quittera notre beau logement samedi qui vient…

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Petits pains aux fruits et aux noix

Paru le 5 mars , 2010, sous la rubrique: Fruits et noix, Pains du matin et viennoiseries, Pains, pizzas et dérivés, Sans gras

En ce début de fin de semaine (eh oui, moi je commence la mienne au vendredi matin !), je vous offre une recette de petits pains fondants et goûteux, en plus de ne contenir aucun gras !…

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Lasagne presque végé à l’agneau

Paru le 4 mars , 2010, sous la rubrique: Agneau, Pâtes et nouilles

« Comment ça ? Presque végé à l’agneau ? »…

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Gâteau fondant au chocolat, dattes et amandes

Paru le 1 mars , 2010, sous la rubrique: Chocolat, Fruits et noix, Gâteaux

En fin de semaine, j’ai mis mes priorités à la bonne place…

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Keema Mattar au veau

Paru le 27 février , 2010, sous la rubrique: Sans gras, Veau

Le Keema Mattar est le genre de plat qui vient facilement à la rescousse pour les soirs de semaines pressés, tardifs, fatigués…

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Ma langue dans le Magazine Urbain

Paru le 25 février , 2010, sous la rubrique: Critiques, Recettes

Pour ceux qui ne le savent pas encore, mes articles des obsessions gourmandes ont fait des petits…

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Tarte choco-tofu

Paru le 20 février , 2010, sous la rubrique: Chocolat, Tartes

J’en vois quelques uns qui font les yeux au ciel, en se promettant déjà de ne plus jamais revenir sur ce maudit blog de granolle…

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Soupe Won Ton au veau

Paru le 17 février , 2010, sous la rubrique: Entrées, Pâtes et nouilles, Sans gras, Soupes, potages et crèmes, Veau

Deuxième expérience de soupe won ton maison…

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Tarte au sucre du Confusion

Paru le 16 février , 2010, sous la rubrique: Tartes

Certains d’entre vous remarquerons que mon état de santé ne me permet pas de manger cette splendide tarte au sucre, bourrée de crème et de beurre…

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Petits pots de lait et chocolat parfumés

Paru le 13 février , 2010, sous la rubrique: Chocolat, Crèmes, flans et poudings

C’est une recette un peu spéciale que je vous donne aujourd’hui. En fait, elle est volontairement bourrée d’erreurs…

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