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Brochettes de poulet au yogourt sur le barbecue
Posted By Catherine l'obsessive On 2009/07/14 @ 3:20 In Barbecue,Poulet,Sans gras | 3 Comments
La la la la lèèèèèèère. J’ai un barbecue.
Ceci est notre troisième repas sur la merveille qui trône désormais sur notre balcon : des brochettes de poulet qui ont mariné lentement dans un mélange au yogourt, un peu à la shish taouk.
Sur notre table, les brochettes étaient accompagnées de pitas frais, de tzatziki de chèvre, de salade grecque et d’une petite huile piquante au basilic.
INGRÉDIENTS
Brochettes :
Marinade pour le poulet :
PROGRESSION
Marinade :
Brochettes :
Comme vous voyez sur la photo, nous n’avions pas de poivron rouge dans les brochettes : je vous l’ai inscrit dans la liste des ingrédients car ça a manqué pour que la brochette soit bien complète.
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