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    • Suggestions pour votre menu du temps de fêtes

      En Février, on profite de la fête commerciale de la St-Valentin pour manger du chocolat et dire "Je t'aime", même si on aime aussi les autres jours !

      • Donne-moi ton coeur de Matcha
      • Pétoncles sur lit de carottes et cardamome
      • Gâteaux mi-cuits au chocolat noir et fève tonka
      • Lasagne au saumon et/ou aux fruits de mer
      • Magret de canard aux groseilles
      • Tortellini à la viande, sauce rosée au prosciutto
      • Jarrets d’agneau en croûte de noix

      • Commentaires récents:

        • clemence: avec toutes ces herbes, elle doit être très parfumée !
        • Marie: Allo! Cette recette est tout simplement SUBLIME! J’ai fait cette recette avec ta recette de riz pulao et...
        • Catherine l'obsessive: Oui tu as raison, j’ai peut-être mis un peu plus de béchamel moi aussi… mais je ne...
        • Iris: Je viens de découvrir ton blog! Tu as l’air très sympathique :) Je ne sais plus comment j’y suis...
        • Cathy's Delights: C’est par hasard, que j’arrive sur ce Merveilleux blog aux superbes recettes et rédigé...
        • Encolie: Hihihi, il m’est déjà arrivé la même chose avec un gâteau mousse… Probablement une erreur de...
        • E.T.: Moi j’ai déjà eu des camions Tonka.
        • Spécialiste de l'éphémère: Trio chez nous aussi; a) crêpe de sarrasin avec oeuf et gruyère (pliée en 3) b) crêpe...
        • France: C’est ma journée compte-rendu. J’avais congelé une partie de la recette et elle était toute aussi...
        • France: Bonjour Obsessive Je constate avec plaisir qu’il y a plus gourmande que moi… un p’tit filet...

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    • Linguine aux crevettes Fra Diavolo
    • Trio de crêpes repas
    • Gâteau mousse au citron Meyer, l’effondrement
    • Casserole de poissons et coquillages
    • Donne-moi ton coeur de Matcha
    • Escargots à la Provençale
    • Cannellonis au veau, pomme et cari
    • Tajine de poulet aux fruits séchés
    • Cupcakes chocolat et caramel salé au beurre
    • Humus au cumin grillé
    • Saumon et sa peau, purée vanillée panais et pomme, orzo aux pignons
    • Parfaites Pancakes au naturel
    • Gratin Caramel
    • Mi-cuits chocolat au coeur de Matcha
    • Pétoncles sur lit de carottes et cardamome
    • Marché Jean-Talon
    • Gâteau renversé aux pêches pour déjeuner
    • Foie de veau aux airelles
    • Foie de veau
    • Kofta de veau, sauce tomate et crème sûre
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Linguine aux crevettes Fra Diavolo

Linguine aux crevettes Fra Diavolo

Voici une des pâtes préférées de mon père (enfin, je crois), les linguine aux crevettes Fra Diavolo.

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Trio de crêpes repas

Trio de crêpes repas

Ma mère faisait souvent ce plat quand j’étais petite, et ça a toujours été un de mes préférés. J’ai fait trois différentes crêpes repas : jambon et œuf, champignons, puis épinards.

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Gâteau mousse au
citron Meyer, l'effondrement
Casserole de poissons
et coquillages
Donne-moi ton
coeur de Matcha
Gâteau mousse au citron Meyer, l'effondrement Casserole de poissons et coquillages Coeur de Matcha



À propos de moi

Catherine l'Obsessive

J’aime voir, sentir, toucher et goûter. J’aime quand ça coule, quand ça bave, quand ça dégouline. J’aime quand ça fond, quand ça brûle, quand ça sent. J’aime quand ça craque, quand ça croque. J’aime quand on s’en lèche les doigts, quand on en redemande et qu’on recommence.

J’aime manger.

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